Céto régime alimentaire pour la perte de poids à la maison pour les femmes

L'un des plus agréables et efficaces — céto (céto) de l'alimentation. Dans ce mode de nutrition, le corps ne subit pas de stress, du manque de la faim. Ce régime est idéal pour les gens qui aiment manger dense, gras et riches en calories des repas.

Qu'est-ce que keto diet

À l'origine, ce régime a été utilisé pour traiter les maladies, puis il utilisé par les athlètes. Plus tard, ce régime a acquis une grande popularité parmi les gens ordinaires en s'efforçant de perdre du poids.

Le nom de l'alimentation vient de la parole de cétose. Dans la période de l'alimentation commence ce processus dans le corps, par l'intermédiaire de laquelle aller de livres supplémentaires. La cétose est un spécial de lancement mécanisme d'énergie alternative, lorsque le corps cesse d'agir à des hydrates de carbone (principale source d'énergie). Dans la période de glucides famine, le corps commence à décomposer les cellules adipeuses avec la formation de corps cétoniques. Ce mécanisme a une évolution de sens, pour être en mesure de survivre en l'absence d'hydrates de carbone avec de la nourriture riche en protéines et en graisses. Les cétones loi sur le non seulement l'énergie, mais aussi de la nourriture pour le cerveau.

Céto régime alimentaire signifie que les nutriments proviennent principalement de protéines et de graisses. Décompte de votre régime alimentaire des ratios suivants: glucides à 5-10%, matières grasses à 70-75% de protéines, 20 à 25%.

L'essence de l'alimentation

Dans le plan de repas de la diète cétogène assurez-vous de contrôler la quantité de mangé des glucides. Il devrait y avoir pas plus de 60 grammes. Il est préférable que leur montant était d'environ 20 grammes. La quantité de protéines est nécessaire de choisir pour chaque individu. Ce montant doit couvrir les besoins du corps fondée sur le sexe, l'âge et l'activité physique. Calorique équilibre est maintenu par de la graisse. Grâce à de telles proportions commence le processus de cétose.

L'utilisation de la diète cétogène

Régime cétogène non seulement vous aide à perdre rapidement de l'excès de poids, mais aussi de réduire le risque de nombreuses maladies et est aussi efficace que l'alimentation sur les jours de jeûne. Ce mode est très satisfaisant, équilibré, par conséquent, supérieur à l'alimentation avec un régime faible en gras que nuire au corps. Faible taux de sucre sanguin pendant l'alimentation joue un rôle important pour la santé. De faibles niveaux de sucre dans le pancréas produit moins d'insuline. Des études indépendantes ont prouvé que les personnes qui suivent céto régimes hangar plus de deux fois plus de poids en comparaison avec d'autres régimes. Cela réduit le niveau de mauvais cholestérol dans le sang. En raison de la grande quantité de fer dans la viande, les graisses, l'alimentation a un effet bénéfique sur la santé des femmes.

Les propriétés bénéfiques de l'alimentation:

• sensibilité à l'insuline réduit de 75%, les patients atteints de diabète peuvent même plus de ne pas prendre de médicaments;
• améliorer le profil lipidique qui réduit le risque de développer une maladie cardiovasculaire;
• le droit du corps est d'acides gras saturés;
• augmente le niveau de lipoprotéines de haute densité (bon cholestérol);
• les cétones aider les personnes atteintes de graves maladies neurologiques, une diminution de leurs symptômes et de rechutes (maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson, l'épilepsie);
• augmente l'efficacité du traitement du cancer, la pénurie de sucre de tuer les cellules cancéreuses;
• améliore l'état de la peau, réduit l'acné, de l'inflammation;
• l'amélioration de l'efficacité du traitement du syndrome des ovaires polykistique est directement liée à des niveaux d'insuline.

Les variétés de la diète cétogène

À partir de la cétogène type de régime il y a 5 variations:

• classique;
• cible;
• circulaire;
• riche en protéines;
• limiter.

Classique de la variation du régime alimentaire comprend les éléments suivants, le ratio de nutriments dans le régime alimentaire (PFC): 20% de protéines, 75% de matière grasse, 5% de glucides. Exclut tous les glucides rapides et lents, ne laissant que de faibles en calories des légumes.

La tâche est plus adapté pour les culturistes. Les athlètes qui font des exercices de haute intensité travaillez avec de grands poids les muscles du dos, des mains, des pieds autorisés à manger de pré-entraînement de glucides. Ils brûlent pendant l'activité physique intense. Si vous faire du fitness, de la lumière, l'activité aérobie, ou aspire à devenir un athlète et que vous avez une petite charge, ce type n'est pas adapté.

La circulaire est recommandé pour ceux qui ont des processus de perte de poids est venu. Périodiquement organiser pour faire le plein de glucides, qui est, manger les glucides lents par exemple les céréales pour redémarrer le métabolisme. Des bonbons et de la farine sont interdits. Le corps souffre peu de stress et de perte de poids à nouveau reprendre lorsque vous revenez à la diète cétogène. Pour organiser un hydrate de carbone de chargement peut être à la semaine (5 jours pas de glucides, 2 jours de glucides lents) ou une fois par mois. Pendant un mois, le plan alimentaire, un jour, de vous permettre de glucides complexes. Revenir à la keto diet au moins 24 heures. Adapté pour les débutants à perdre du poids qui ont du mal à longtemps sans glucides.

Les aliments avec beaucoup de protéines. Parfait les personnes à très haut du corps poids et que vous voulez construire la masse musculaire. Le ratio de nutriments dans le régime alimentaire de 35% de protéines, 60% de matières grasses, 5% de glucides. Progressivement, à partir de ce changement de mode de la classique keto diet.

La limitation de la variation implique l'utilisation des hydrates de carbone-pas plus de 12 grammes par jour. Ce type d'alimentation est recommandée sous surveillance médicale. Avant de commencer à restreindre le type de jeûner pendant trois jours. Ce genre de pratique est généralement dans les hôpitaux pour les patients atteints de cancer.

Produits recommandés

Produits sur une keto diet pour préparer les choisir dans la liste suivante:

• la viande, sous toute forme, y compris à l'huile et de la graisse, et le plus gros, mieux c'est;
• la graisse;
• tout les organes internes (foie, rein, cœur);
• les poissons de toute sorte, le plus gros, mieux c'est;
• caviar de poisson;
• les fruits de mer;
• œufs;
• n'importe quelle huile végétale;
• le beurre;
• vert de légumes (concombres, courgettes, tous les choux, asperges, céleri);
• autres légumes à faible teneur en glucides, sans amidon (tomates, aubergine, poivron);
• produits laitiers à haute teneur en gras (fromage, crème, crème sure, fromage);
• les champignons de toutes sortes.
• saucisses sans contenu en hydrates de carbone et des composants limités;
• de haute qualité de la mayonnaise sans sucre et de l'amidon;
• la gélatine;
• des fruits que le citron et canneberges;
• les verts et la laitue;
• les carottes en quantités limitées, 50 grammes par jour dans la cuisine;
• lait à teneur élevée en gras, peu à peu, pas plus de 60 millilitres par jour.

Produits interdits

Il est interdit de boire quoi que ce soit avec du sucre, de l'amidon, la farine, les aliments riches en hydrates de carbone.

Menu régime alimentaire cétone interdits sont les suivants:

• sweet de soude;
• jus de fruits;
• les fruits;
• des gâteaux, du pain, de la farine;
• gâteau;
• le chocolat, les bonbons
• le miel;
• les pâtes;
• les céréales (sarrasin, riz, orge, avoine);
• fève;
• les pommes de terre;
• les betteraves;
• les baies;
• bran;
• le fructose;
• lait.

Les étapes de l'adaptation

Le corps va immédiatement dans la cétose, il a besoin de quelque temps pour s'adapter.

La reconstruction sur un nouveau mécanisme d'énergie alternative se déroule en plusieurs étapes:

1. À partir de demi-journées et une journée. Passé toutes les réserves de glucose circulant dans le corps.
2. Le jour suivant, ou les deux. Brûler les restes de glycogène.
3. Sur le troisième ou quatrième jour, le corps commence à chercher d'autres sources d'énergie, de commencer à rebâtir le métabolisme.
4. La semaine commence la cétose. Le corps est entièrement reconstruite, et obtient de l'énergie à partir de cétones.

Menu pour la semaine

Exemplaire céto menu de régime pour une semaine pour les femmes et les hommes:

Lundi:

• Petit-déjeuner: du bacon, des œufs frits, tomates et haricots verts;
• déjeuner: salade de poulet avec des Adyguéens fromage, huile d'olive, laitue, poivrons;
• dîner: maquereau, cuit au four avec du beurre et de citron.

Mardi:

• omelette au fromage de chèvre, tomates cerises et Basilic;
• déjeuner: soupe aux boulettes de viande, du fromage fondu, la crème et le brocoli;
• dîner: agneau cuit avec du chou.

Environnement:

• œufs brouillés à la crème, de fromage blanc avec du jambon;
• déjeuner: salade de crevettes, de l'avocat, de l'huile d'olive, de tomates, de concombres;
• dîner: des côtelettes de porc avec du fromage râpé, cuit à la vapeur les courgettes.

Jeudi:

• œufs frits avec des oignons, du bacon et tomates;
• repas de midi: boulettes faites de viande de porc, cuit avec du chou-fleur;
• dîner: filet de poulet farci avec du fromage et des aubergines cuites au four à la crème.

Vendredi:

• salade de rouleaux de chou Chinois, du fromage, des saucisses;
• escalopes de chou et de viande de porc, cuit dans la crème;
• dîner: courgettes farcies avec de la viande hachée, le fromage et la crème fraîche, cuite au four.

Samedi:

• omelette au jambon et légumes;
• déjeuner: côtelette de porc cuite au four avec du fromage, de la crème sure avec des tomates;
• saumon à la mayonnaise et le fromage, cuit dans le four.

Dimanche:

• Petit déjeuner: œufs brouillés avec du jambon, de champignons et de fromage;
• dîner: filet de poulet, tomates farcies, fromage à la crème, enveloppé dans du bacon et cuit dans le four;
• dîner: saumon avec sauce à la crème de brocoli.

Recettes pour la diète keto

Lors de la cuisson pour keto diet choisir des aliments à haute teneur en graisses: le fromage, le lard, le saindoux, le beurre, le gras du poisson et de la viande. Les légumes peuvent être sous la forme de fromage et les faire frire, mijoter ou cuire au four. Le menu sur la céto régime alimentaire des aliments autorisés de la liste, l'option de cuisson (friture, cuisson à l'étouffée). Fromage sur keto diet est inclus dans presque tous les repas, ils contiennent de grandes quantités de graisses et de protéines.

Casserole de brocoli avec du fromage

Mise en œuvre progressive:

1. 400 grammes de brocoli, faire bouillir 2 minutes dans de l'eau salée.
2. La moitié de les faire frire l'oignon une gousse d'ail.
3. Mettre dans une casserole avec l'oignon, le brocoli, le Basilic, le sel et le poivre.
4. 8 oeufs, battre le bol, et versez dans la poêle les légumes.
5. Laisser mijoter sous un couvercle de 7 à 9 min.
6. Au moment de servir, saupoudrer de Parmesan râpé.

Omelette au bacon et fromage

Comment faire cuire des œufs brouillés pour une keto diet:

1. Adyguéen couper le fromage en cubes.
2. Faire frire le bacon et le fromage jusqu'à ce que Doré.
3. Battre les œufs avec la crème.
4. Verser le mélange d'œufs.
5. Cuire sous couvercle fermé pendant 5-7 minutes.

Le maquereau cuit au four

Comment faire cuire le maquereau en plusieurs étapes:

1. Rincer le poisson et couper, couper sa tête, se divisant en deux sur la longueur.
2. Verser dans le moule graissé avec la peau vers le bas.
3. Assaisonner avec le sel et le poivre au goût, saupoudrer avec du jus de citron.
4. Tartiner avec de la mayonnaise.
5. Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes.
6. 5 minutes avant la fin, saupoudrer de fromage râpé.

Salade avec des noix, du fromage et épinards

Recette de la salade:

1. 200 grammes d'épinards, rincer et laisser sécher.
2. Pour faire la sauce de jus de citron, l'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
3. 100 grammes de fromage Parmesan coupé en fines tranches.
4. Étaler sur une plaque d'épinards et de fromage, une poignée de pignons de pin, nappez-les de sauce.

Potage crème de chou-fleur

Comment faire cuire soupe crémeuse:

1. Rincer le chou-fleur, puis la faire bouillir.
2. En option, vous pouvez ajouter des champignons ou de la viande, le cube de bouillon.
3. 8 minutes après l'ébullition, dans une casserole mettre le paquet de fromage à la crème, une cuillère à soupe de beurre et 100 ml de crème double.
4. Ébullition pour dissoudre le fromage et adoucir le chou.
5. Moudre la soupe jusqu'à consistance crémeuse le mélangeur à immersion.

Gâteau au citron

Comment faire cuire low-carb cupcake:

1. Mélangez une demi-Tasse de poudre d'amande avec un quart de Tasse de graines de Lin moulues.
2. Ajouter une cuillère à café de levure en poudre, édulcorant, 70 grammes de beurre fondu, 100 ml de crème épaisse.
3. Remuer jusqu'à consistance lisse.
4. Ajouter 3 œufs, mélanger à nouveau.
5. Ajouter au mélange le jus et le zeste de deux citrons.
6. Pétrir la pâte et la verser dans les moules.
7. Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.

Dommage et contre-indications pour le régime cétogène

Vous ne pouvez pas vous en tenir à ce type d'aliment dans les cas suivants:

• troubles métaboliques;
• les maladies du foie et des reins;
• encéphalopathie progressive;
• des troubles cérébro-vasculaires;
• dysfonctionnement du pancréas;
• lipides maladies.

Les femmes pendant la grossesse et la lactation, ce type est également pas recommandé, mais les commentaires de femmes qui ont osé dire qu'un tel régime s'est déroulé sans incident. Pendant la grossesse, toutes les actions doivent être convenues avec le médecin.

Les effets secondaires de la keto diet:

• la constipation (à ajouter à l'alimentation de plus de liquides et de fibres);
• nausées (première semaine);
• la mauvaise haleine (en raison de produits de dégradation de la graisse, ne posent pas de risque);
• vertigo (première semaine, testés de façon indépendante).

Si vous êtes en bonne santé, régime céto nuire à l'organisme apporte. Effets secondaires disparaissent généralement après la première semaine. Les dégâts de l'keto diet peut-être si il ya de graves maladies chroniques que sont des contre-indications.

Régime cétogène permet rapidement de se débarrasser des kilos en trop, alors que le maintien de la santé. Cétone de régime pour la perte de poids la plus populaire, riche et confortable, parmi les autres régimes, les plus efficaces. Correctement calculé le solde de nutriments aidera à rapidement et facilement perdre du poids. Pour sortir de la keto diet est facile avec aucun des effets secondaires. Le corps s'adapte rapidement à une nouvelle source d'énergie — les hydrates de carbone. La chose principale — ne pas revenir à la diète avec beaucoup de sucreries et d'aliments contenant de l'amidon, ce qui a conduit à l'excès de poids.